Ett jubileumsöl med fyllig och rik aromsmak är vad man kortfattat kan sammanfatta Samuel Adams´ "Boston Ale". Detta jänkaröl är långtifrån blaskig likt Budweiser och andra traditionella amerikanska ölsorter.
Företagsnamnet Samuel Adams härstammar från den amerikanske patrioten och fältherren som under den kyliga decembertorsdagen 1773 var högst delaktig i The Boston Tea Party, upproret som anses vara början till den amerikanska revolutionen och frigörelsen från England. Det sägs dock att Samuel Adams inte var någon baddare på att brygga öl, men förmodligen en man som inte spottade i glaset när det bjöds på alkoholhaltig dryck efter ett lyckat dagsverke.
Själva bryggeriet Boston Beer Company, som är ett relativt ungt bryggeri, grundades dock inte förrän 1983 av Jim Koch.
Ölets starkt maltiga karaktär ger en perfekt ale i min smak. Den lite udda innehållsmängden, 355 ml, och den snygga traditionsburna röda etiketten är andra små detaljer som gör ölen väl värd sina dryga femton kronor. Perfekt fotbollsöl, men varför inte överraska vänner med ett sexpack eller låda Boston Ale till grillfesten eller den stundande kräftskivan. Känns som en lite lyxigare variant i tillvaron.
Tillverkarens smakbeskrivning känns i detta fall väldig passande: Stor maltig doft med kryddig aromahumleton. Fyllig, maltig smak med viss sötma, medelstor beska och lätt rostad karaktär. Nyanserad efterbeska med fruktig ton.
Våga välja ale säger bara jag som avrundning.
Betyg: Fyra stora klunkar av fem möjliga helt klart!
/P
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar