En tanke på ett tåg
När jag har tid över brukar jag ta fram lite olika tankenötter som jag resonerar kring. Mest för att fördriva tiden. Ibland är det allvarliga saker och ibland är det bara nonsens. Just nu åker jag tåg från Malmö till Kristianstad. Lyssnar på en live-upptagning av någon konsert med Markus Krunegård. Medans jag tittar ut på skylten som det står ”HÖÖR” på funderar jag över det mest osmakliga pålägget på en macka. (Idag är det alltså nonsens som gäller). Eller rättare sagt, den mest osmakliga kombinationen av pålägg på en macka. Eller smörgås som min vän Håkan fick höra att det heter när han gjorde lumpen på Slottet i Stockholm. Men i vilket fall så åter till mackan/smörgåsen. Vad är egentligen helt sjukt jävla vidrigt att ha på sin brödskiva? För det första så måste man skippa smöret. Utan smör så blir ingen macka god. Spelar ingen roll om man så har rysk eller iransk beluga-kaviar på skivan. Att inte ”bre” på smör på brödet känns som att äga en bil utan däck. Du kan ha världens fetaste lack och motor men så länge den inte har däck tjänar det liksom inget till.
Men nog om smöret. Eller rättare sagt, bristen på det. Vad skall vara på är det som är frågan? Nu har jag bara 20 min kvar att komma på en eller flera sjuka kombinationer som man kan ha på en smörgås.
Funderar på om inte majonäs skulle vara rätt så äckligt att ha på sin brödskiva. Men vad skall man då toppa den med. Kanske en bit vattenmelon och sedan lite leverkorv. Det låter iofs ganska oaptitligt, men inte helt jävla vidrigt. Men om vi stannar vid majonäs-spåret. Först bröd utan smör,sen majo sedan...? Kanske en bit raggmunk toppat med räkost och en tomatskiva med socker på. Fan...det lät inte heller vidrigt.! Inte speciellt gott men inte heller vidrigt. Det var svårare än vad jag tänkte mig. Nu stannade jag precis i Hässleholm. Denna håla som Gud glömde. Då borde jag i rimlighetens namn kunna komma på något vidrigt. Men icke... Jo kanske om man skippar majon och istället grundar med currypasta för att sedan följa upp med en klick keso och en bit grapefrukt toppat med stekt Karl-Johan svamp. Det lät ju faktiskt ganska så vidrigt. Eller så här i påsktider. Grunda med potatissallad och skumkaniner och lägga på några skivor ägg för att sedan toppa med påskmust. Fyyyy faaan vad illa DET hade smakat. Men frågan som kvarstår. Vilken öl skall man dricka till dessa kreationer? För att det ska bli riktigt vidrigt så kanske ett riktigt ”bränt” mörkt bröd med generös alkoholstyrka. Kanske upp mot 15-18 procent. Så att brödet verkligen ”växer” i munnen.
Någon som vågar prova och betygsätta?
Nu är jag i en stad i paritet med Hässleholm. I alla fall tråkighetsmässigt, nämligen Kristianstad. Besöker staden mest för att det är påsk och man ”måste” ju hem. Mamma blir väl glad om inte annat.
Ok, so long! Glad påsk och sånt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar